La carne va in scena !
700 g di angus irlandese • Patate al forno• Riso all’inglese • Insalata di fagioli• Zucchine e melanzane grigliate • Salsa verde, salsa diavola e salsa bbq

Un pezzo di mondo nel piatto
• 200 gr di Picanha brasiliana • 200 gr di Angus argentino • 200 gr di Entrecote nazionale • Patate al forno, riso all’inglese, fagioli alla diavoletto • Zucchine e melanzane grigliate. Salsa verde, salsa yogurt e salsa diavola

Il sapore unico della carne frollata!
1kg di costata/fiorentina frollata almeno 30gg Riso all'inglese, patate al forno, fagioli alla diavoletto e contorni di stagione. Salsa verde, salsa tzaiki, cipolla rossa caramellata.

600 g di carne abbinati atre gustosi condimenti
• 600 g di entrecote nazionale insaporita con rucola, scaglie di grana e pomodorini, rosmarino e sale• Cipolla rossa caramellata • Patate al forno e riso all’inglese• Caponatina di verdure fresche, fagioli alla diavoletto Salsa yogurt, salsa verde e salsa tzatziki